長沙“眾籌”微創業遭質疑 長沙眾咖啡館面臨倒閉

2018-01-04來源:互聯網編輯:本站兼職審核

導讀 :長沙,股東,很多人咖啡館,咖啡館,很多人,創業,眾籌,店內,模式,主人,支持,夢想,吧臺,缺乏,客人,持續長沙6月20日下午,長沙市解放東路很多人咖啡館,下午店里沒什么顧客,兩名店員正在整理吧臺很多人咖啡館店內墻上掛的股東照片6月19日晚上7點,是長沙很多人咖啡館的每周電影日,這家位于解放東路的咖啡館內只有零零散散幾個客人。“每人出3000塊錢,實現很多人的咖啡館夢。”一年前,這句口號喚醒了一群年輕人的創業夢,“長沙很多人咖啡館”誕生。然而理想很豐滿,現實很骨感。作為全國“很多人”創業版本中老板最多的一

6月20日下午,長沙市解放東路很多人咖啡館,下午店里沒什么顧客,兩名店員正在整理吧臺6月20日下午,長沙市解放東路很多人咖啡館,下午店里沒什么顧客,兩名店員正在整理吧臺很多人咖啡館店內墻上掛的股東照片很多人咖啡館店內墻上掛的股東照片

6月19日晚上7點,是長沙很多人咖啡館的每周電影日,這家位于解放東路的咖啡館內只有零零散散幾個客人。

“每人出3000塊錢,實現很多人的咖啡館夢。”一年前,這句口號喚醒了一群年輕人的創業夢,“長沙很多人咖啡館”誕生。然而理想很豐滿,現實很骨感。作為全國“很多人”創業版本中老板最多的一個,長沙很多人咖啡館吸納了144個股東,投入60余萬元創業,但在摸索近一年后,因持續虧損,面臨倒閉危機。

【危機】

持續虧損,股東轉股

長沙很多人咖啡館的“主人墻”上記錄著股東們和咖啡館的故事,照片里大家都掛著笑容,但此時這群年輕人的臉上卻多了些無奈。咖啡館將何去何從?股東們心里都沒底。

這家咖啡館的發起人之一呂翼告訴記者,開咖啡館籌集的60余萬元到現在只剩下10萬元左右,如果光憑剩下的資金,在繼續不盈利的狀態下,扣除支付每月7000元的房租和水電、人工等其他開支,支撐不到一年,咖啡館將倒閉。

其實,從去年7月試營業以來,長沙很多人咖啡館就一直“不賺錢”。“早已有部分股東將手上的股份轉讓出去,即使繼續堅持下來的股東們也漸漸失去了當初的創業熱情。”呂翼說。

鑒于咖啡館所處的地段比較偏僻,股東們策劃舉辦電影日、公開課、相親會等活動,帶動了部分人氣,但相對于沒有活動的普通經營日而言,并沒有太大改善。“一般周一至周五客人少,周六、周日會好一點,但一周光憑這兩天的營業額支撐還是遠遠不夠。”長沙很多人咖啡館最早的發起者李婷說。

【自救】

股東承包,再度開放募股

當理想面臨現實的考驗,長沙很多人咖啡館的股東們首先選擇的是“怎么讓咖啡館存活下來?”6月15日,經過董事會商議和股東表決,內部選出3名負責人承包咖啡館,自負盈虧,先以半年為期,半年后如果咖啡館好轉,開始盈利,再分紅給股東。作為承包人之一的呂翼和他的團隊開始重新規劃很多人咖啡館的發展之路。

他們做的第一件事情就是再度開放募股,為咖啡館尋找“新主人”。“這次活動的初衷是想讓更多人參與到‘很多人’中。”呂翼說。這場名為“尋找1000名主人”的活動,根據不同金額享受相應的權利,比如支持100元的支持者可以獲得長沙很多人咖啡館主人名片一盒、把照片貼上“主人墻”和享受一次免費飲品和西點等,支持1000元還可以獲得會員折扣、500元的店內消費儲值卡、格子鋪鋪位等權利。支持3000元則成為“很多人”的新股東,享受一切股東特權。

市場觀察

夢想很近,商業還遠

很多人投資、很多人管理的“很多人”模式,有個更專業的名詞是“眾籌”模式。這一模式自2009年開始,興起于美國網站kickstarter,逐漸成為初創企業和個人為自己的項目爭取資金的一個渠道。應用范圍不僅包括咖啡館,也有酒吧、餐廳、旅館等。

眾人拾柴火焰高還是三個和尚沒水喝?對于“眾籌”來說,這是一個難辨的命題。有業內人士指出,中國太缺乏相應的機制和體制,更缺乏支持眾籌模式的環境。

無疑,眾籌模式讓更多草根的創業夢想變得容易,但怎么讓夢想持續,讓創業項目走上商業化運作,制定好游戲規則是創業者們仍需考慮的現實問題。

記者

手記

股東眾多,管理松散,規劃欠完善

長沙很多人咖啡館目前共有144名股東,每位股東出資3000到30000元,成為全國很多人咖啡館中股東人數最多的一個。但“人多不一定好辦事”,問題很快暴露出來。

幾乎所有股東都是利用閑散時間來管理咖啡館,由股東大會選出來的董事會5名成員輪流當值總管理者,不拿工資,缺乏激勵制度。而咖啡館平時的日常經營則交給外聘的店長和服務員。李婷說:“開業到現在,店長已經換了3個。‘外人’畢竟沒有股東那么上心。”呂翼接著說道:“最開始因為好奇特地過來的客人很多,到后來就缺乏持續的關注度了。”

湖南商學院經濟與貿易學院教授彭炳忠分析,“很多人”這種眾籌微創業的模式,最大的優勢是股東多,可以分攤風險。但是,從另一方面來講,它的股東因成本低,而且沒有經驗,大部分以興趣和熱情為出發點,風險意識薄弱。

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